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エゾバフンウニの加工

エゾバフンウニは北方4島でとれたらすぐ
北海道へ輸入して、
1つずつていねいに
手作業で

「選別」
「殻むき」
「加工」

してます。

本場北海道産とくらべても
全くおとりません。
むしろ「よりうまいかも?」
と思うぐらいです。

一度はこの濃密なコクを体験してほしいですね。


うに/ウニ/雲丹/海胆/無添加/塩水パック/ギフト/お取り寄せ/寿司/贈答/プレゼント「生エゾバフ...
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エゾバフンウニ
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